Решили отпраздновать День Святого Патрика тематическим обедом: картофелем по-ирландски и стейком! Записывайте рецепт! 🙂

Берем 5-6 средних картофелин, из расчета 2-3 на человека. Хорошенько моем, чтоб не было и следов грязи и подсушиваем.

После, готовим противень.

И нарезаем каждую картофелину на 8, желательно равных, частей.

Готовим смесь пряностей. Мы использовали соль, перец, базилик и пряности для картофеля. Вы можете подобрать по своему вкусу. Одно из главных условий – много! Пряностей должно быть много!

Смазываем растительным маслом и присыпаем картофель приправами.

Ставим блюдо в духовку и готовим примерно 45 мин., периодически проверяя и переворачивая.
Готовим мясо. Тут все просто: помыть, поперчить, смазать маслом.

Поджарить на большом огне по вкусу.

Вот так мы и пообедали:

Поздравляю всех с Днем Святого Патрика. Порадуете себя сегодня таким блюдом и бокальчиком пива! 😉