Картофель по-ирландски с стейком на День Святого Патрика


Решили отпраздновать День Святого Патрика тематическим обедом: картофелем по-ирландски и стейком! Записывайте рецепт! 🙂

Берем 5-6 средних картофелин, из расчета 2-3 на человека. Хорошенько моем, чтоб не было и следов грязи и подсушиваем.

20120317-154035.jpg

После, готовим противень.

20120317-154324.jpg

И нарезаем каждую картофелину на 8, желательно равных, частей.

20120317-154437.jpg

Готовим смесь пряностей. Мы использовали соль, перец, базилик и пряности для картофеля. Вы можете подобрать по своему вкусу. Одно из главных условий — много! Пряностей должно быть много!

20120317-154902.jpg

Смазываем растительным маслом и присыпаем картофель приправами.

20120317-155053.jpg

Ставим блюдо в духовку и готовим примерно 45 мин., периодически проверяя и переворачивая.
Готовим мясо. Тут все просто: помыть, поперчить, смазать маслом.

20120317-155321.jpg

Поджарить на большом огне по вкусу.

20120317-155459.jpg

Вот так мы и пообедали:

20120317-155632.jpg

Поздравляю всех с Днем Святого Патрика. Порадуете себя сегодня таким блюдом и бокальчиком пива! 😉

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s